Tous les midis du mardi au samedi inclus – Le soir les vendredi & samedi
LE MENU PETIT PRIX-entrée + plat + dessert - 22€
– Rémoulade de céleri au labneh, moutarde ancienne, graines et éclats de maquereau fumé par nos soins
– Raviole ouverte gratinée bœuf mode, petits légumes de saison
– Nuage citron & miel de mimosa, orange curd & crumble à l’huile d’olive
ENTREES
- 6 Huîtres de Camargue n°3, 12€
- Grosses crevettes x 5 & aïoli maison, 13€
- Bioux sauvages de Camargue & aïoli maison (ou bulots), 10€
- Tarama d’oursin maison, crème de cresson & radis croquants, 13€
- Œuf bio façon cocotte, asperges blanches, noisettes & orange sanguine, 12€
- Croustille de sarrasin au cochon du Périgord, pickles de pomme & moutarde fumée, 11€
- Poireaux crillon rôtis à l’ail noir, triquette, gribiche aux herbes, graines & poutargue, 10€
PLATS - Bar de ligne ikejime, risotto d’épeautre, fenouil rôti, jus de coquillages au corail & huître pochée, 24€
- Côte de cochon label rouge aux échalotes confites, écrasé de pomme de terre pakchoï en gratin, 19€
- Petites ravioles maison à l’ail des ours & brousse, asperges vertes du pays aux deux citrons, chapelure beurre noisette, 18€
FROMAGE ET DESSERTS - Crème caramélisée à la pistache, coulis de rose — 9 €
- Mille-feuille minute à la vanille de Madagascar façon Épicier Moderne — 9 €
🦔 Les Oursinades sont de retour à Arles
Bonne nouvelle pour les amateurs de saveurs iodées :
les Oursinades reviennent à L’Épicier Moderne, au cœur du quartier de la Roquette à Arles.
Quand la mer se fait généreuse, nous mettons les oursins à l’honneur — simplement, fraîchement, et dans l’esprit bistronomique qui nous anime.
📅 Les dates à retenir
Rendez-vous les samedis midis :
- 28 février
- 7 mars
- 14 mars
🦪 Au programme des Oursinades
Pour ces rendez-vous gourmands autour des produits de la mer à Arles, vous retrouverez :
- 🦔 Oursins bien pleins
- 🦪 Huîtres fraîches
- 🦐 Crevettes et bulots
- 🍷 Une belle sélection de vins pour accompagner
À déguster debout, à table ou entre voisins de comptoir — toujours dans cette ambiance vivante et conviviale qui fait l’âme de L’Épicier Moderne.
⚠️ Informations pratiques
- Quantités limitées
- Pas de réservations
- Service uniquement le samedi midi
- 📍 Quartier de la Roquette, Arles
Partagez l’iode et le plaisir simple d’être à table :
on vous attend pour ces Oursinades 2026 à Arles.