Tous les midis du mardi au samedi inclus – Le soir les vendredi & samedi
LE MENU PETIT PRIX-entrée + plat + dessert - 23€
Velouté de potimarron, éclats de bleu et noix.
Rancho de petits poissons, crustacés au bouillon de crevettes, petits légumes et petites pâtes.
Mousse lactée chocolat noisette et poire, coulis caramel souvenir d’enfance.
PETITS PLATS-froids
- Huîtres de Camargue N°3 X6, 12€
- Grosses crevettes cuites maison x5 +aïoli, 13€
- Bulots ou Biots de Camargue X10, 10€
- Pâté en croûte maison :
• Veggie (carottes, navets rôtis au miel, cumin & chèvre) — 11 €
• Couronne de colvert, cochon, foie gras et fruits secs — 15 €
PETITS PLATS-chauds - Blanquette de poule truffée, petits légumes, riz malin de cuisse rôtie — 18 €
- Ravioles maison de ricotta, blette et betterave rôtie en croûte de sel, chou croquant et citron combava — 17 €
- Tournedos de turbot nacré au céleri rôti, jus d’arêtes au vin jaune — 20 €
FROMAGE ET DESSERTS - Assiette de fromages fermiers — 13 €
- Riz à l’impératrice, main de buddha et agrumes — 9 €
- Parfait glacé au chocolat et marrons — 9 €